Куриные крылышки в лимонной глазури и кунжуте
Сложность: средне
Порций: 4
Готовка: 30 мин
12 куриных крылышек
3 ст. л. лимонного джема
1 ст. л. соевого соуса
1/2 ч. л. молотого кориандра
3 ст. л. сырых кунжутных семян
1 ч. л. нерафинированного арахисового масла
соль
Шаг 1
Нагрейте духовку до 200 С. Смешайте лимонный джем, соевый соус, арахисовое масло, соль и кориандр.
Шаг 2
Крылышки обсушите бумажными полотенцами, посмотрите, нет ли на концах остатков перьев – если есть, удалите их пинцетом. При желании отрежьте последнюю фалангу.
Шаг 3
Обмажьте крылышки получившейся глазурью, обсыпьте кунжутом и выложите на противень. Запекайте до готовности, один раз перевернув, 20–25 мин.