Пирог с яйцом и зеленым луком
Сложность: средне
Порций: 6
Готовка: 1 ч
Ккал: 370.58 ккал/порция
Б/Ж/У: 15.10 г/15.64 г/42.03
Для начинки:
яйца - 4 шт.
лук зеленый - 2 пучка
масло сливочное - 50 г
Для теста:
кефир - 450 г
яйца - 3 шт.
сода - 1 ч. л.
соль - 0,5 ч. л.
мука - 2 стакана
Шаг 1
Кефир взбить венчиком, добавить яйца, соду, соль, муку и замесить тесто консистенции густой сметаны. В тесто положить 2 горсточки рубленой зелени лука.Для начинки вареные яйца натереть на крупной терке и смешать с оставшейся нарубленной зеленью лука.На противень вылить половину теста, выложить начинку и разложить кусочки масла. Сверху вылить оставшееся тесто. Выпекать до готовности. Приятного аппетита!