Настойка на мандариновых корочках
Такую горькую настойку на водке хорошо пить иногда в профилактических целях в холодное время года - чтобы взбодриться и не заболеть.
Сложность: Простые рецепты
Порций: 10
Готовка: 15 мин
Ккал: 125.30 ккал/порция
Б/Ж/У: 0.12 г/0.03 г/1.85
150 г мандариновых корочек
2 кофейных зернышка
0,5 л водки
Шаг 1
Мандариновые корки нарезать небольшими кусочками, обдать крутым кипятком и уложить на дно бутылки.
Шаг 2
Водку влить в кастрюлю, осторожно нагреть до 60 С и вылить ее в ту же бутылку.
Шаг 3
Положить в бутылку свежеобжаренные кофейные зерна, плотно заткнуть пробкой. Дать настояться в течение 30 дней, затем процедить.
СОВЕТ
Главный секрет хорошей настойки – хорошая водка в основе. Не экономьте на ней! Ибо пути взаимодействия организма с некачественным продуктом могут оказаться неисповедимы.