Паровой омлет в мультиварке
Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 30 мин
Ккал: 124.57 ккал/порция
Б/Ж/У: 9.04 г/5.31 г/10.22
Куриные яйца - 3 шт.
Шампиньоны среднего размера - 3 шт.
Морковь среднего размера - 1 шт.
Зеленый горошек - 50 г
Проростки сои - 50 г
Соевый соус - 1 ст. л.
Кукурузная мука - 1 ст. л.
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Морковь очистить, шампиньоны вымыть. Нарезать то и другое небольшими кусочками. Поместить в кастрюлю мультиварки и готовить в режиме «Варка на пару» 5 мин. Добавить зеленый горошек и готовить в том же режиме еще 5 мин. Добавить проростки, перемешать.
Шаг 3
Взбить яйца со 100 мл воды, соевым соусом и кукурузной мукой.
Шаг 4
Влить в мультиварку и готовить в режиме «Мультиповар» при температуре 100°С 20 мин.
Шаг 5
Паровой омлет готов.