Салат с лососем и огурцом

15 сентября 2025 г.

Сложность: Простые рецепты

Порций: 4

Готовка: 15 мин

Ккал: 519.00 ккал/порция

лосось огурцы салаты рецепты со сметаной салат с лососем
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

пучок укропа

майонез – 4 ст. л.

соль, свежемолотый черный перец – по вкусу

салатный огурец – 1 шт.

филе лосося – 250 г

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Филе лосося нарезать небольшими кусочками и отварить на пару, 6 мин. Дать остыть.

Шаг 2

Огурец вымыть, разрезать пополам и удалить семена. Нарезать огурец тонкими кусочками, сложить в сито и присыпать солью. Оставить на 10 мин. Затем промыть теплой водой и тщательно обсушить.

Шаг 3

Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Смешать майонез с укропом. Выложить на блюдо рыбу и огурец, заправить майонезом. Сверху присыпать свежемолотым перцем.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Салат фризе с жареной рыбой и заправкой из лимона

Лосось с кориандром и медом

Салат Мимоза

Салат Мимоза прост, как букварь, и многообразен, как Вселенная. Откуда он взялся, детально не изучено. Снобы от кулинарии его презирают, зато все остальные едят с неослабевающим удовольствием. В любом ...

Салат Мимоза с яблоком

Салат Мимоза с яблоком вызывает в памяти знаменитую сцену из фильма «Служебный роман», хотя у нас нет точной уверенности, что героиня говорила именно об этом блюде. «А этот салат я готовлю лучше, чем твоя жена: я всегда добавляю в него тертое яблочко». Нам тоже показалось, что это очень хорошая идея, и мы тут же воплотили ее в жизнь. Кисло-сладкое яблоко гармонично сочетается с нежным вкусом горбуши горячего копчения и придает салату Мимоза необыкновенно приятную сочность. Кстати, яблоко можно не натирать, а приложить чуть больше усилий и нарезать очень тонкой соломкой. Получится более изысканно!

Салат нисуаз с лососем

Еще больше статей на Gastronom.ru