Каталонский салат с черной чечевицей
Сложность: легко
Порций: 1
400 г вареных очищенных креветок
2 зубчика чеснока
1 большая луковица
3 ст. л. оливкового масла
соль
200 г черной чечевицы
Шаг 1
Чечевицу отварить согласно инструкции на упаковке. Отбросить на дуршлаг и дать остыть.
Шаг 2
Лук и чеснок очистить, лук порезать кольцами, чеснок мелко покрошить. Затем обжарить чеснок и лук в 1 ст. л. разогретого масла в течение 6 минут
Шаг 3
Смешать чечевицу с обжаренным луком и чесноком, добавить креветки, соль, перец и оставшееся масло. Перемешать и подать к столу.