Приправа из укропа
Сложность: легко
Порций: 2
Подготовка: 8 ч
Готовка: 30 мин
укроп свежий – 1 кг
уксус винный белый – 500 мл
соль – 1 ст. л.
масло растительное – 2 ст. л.
Шаг 1
Укроп крупно порежьте вместе со стеблями (стебли нужно резать чуть мельче) и плотно уложите в стерилизованные банки.
Шаг 2
В кастрюлю налейте 1,5 стакана воды, добавьте уксус и соль. Прокипятите и охладите. Охлажденным маринадом залейте укроп. Дайте постоять 8 ч, а затем залейте маслом.
Шаг 3
Банки накройте бумагой, хорошо завяжите. Храните в холодном месте.