Солянка Мясная
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 30 мин
огурцы соленые – 100 г
маслины по количеству порций
лук репчатый
лимон, только сок
говядина – 100 г
петрушка (зелень)
паста томатная
сосиски – 100 г
колбаса варено-копченая – 100 г
бульон говяжий – 2 л
копченое мясо – 100 г
Шаг 1
Кубиками нарезать говядину и копченое мясо, сосиски и колбасу - закинуть в бульон. Зажарка: лук довести до золотистого цвета, затем огурец хорошо обжарить и добавить томатную пасту. Зажарку добавить в бульон, немного поварить. Подавать с зеленью, маслинами и лимоном.