Рейтинг@Mail.ru
В Роспотребнадзоре предложили запастись ягодами и листьями смородины — вот зачем

В Роспотребнадзоре предложили запастись ягодами и листьями смородины — вот зачем

Эля Газина
16 июля 2025 г.
0Комментировать

Пока одни ищут силы в «суперфудах», другие просто добавляют в рацион черную смородину. Эта знакомая россиянам ягода оказалась серьезным помощником, заявили специалисты Роспотребнадзора. 

В Роспотребнадзоре предложили запастись ягодами и листьями смородины — вот зачем
В Роспотребнадзоре предложили запастись ягодами и листьями смородины — вот зачем (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

По словам представителей ведомства, черная смородина помогает восстанавливаться после болезней, укрепляет иммунитет, тормозит старение и поддерживает зрение.

В состав ягоды входят витамины С, А, Е, а также В1, В2 и В6. Первый является антиоксидантом, второй — поддерживает зрение и кожу, а третий замедляет старение клеток. Элементы группы В в целом важны для нервной системы и нормального обмена веществ.

Кроме витаминов, в смородине содержатся важные микроэлементы — железо, кальций, магний, марганец и фосфор.

Летние дары рекомендуется добавлять в кашу и творог, смузи, замораживать впрок и добавлять в морсы. Даже в листьях черной смородины есть «смысл». Например, они отлично подходят для заваривания витаминного напитка на основе черного или зеленого чая. Просто добавьте зелень и пару веточек с плодами в чайник.

Ранее мы узнали, что делать с замороженными ягодами, которые дали сок.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Диетолог сказала, где и как хранить домашние заготовки
Диетолог сказала, где и как хранить домашние заготовки

Лето — время варенья, солений и маринованных огурчиков. Хозяйки заполняют кладовки банками с летними «дарами природы», чтобы насладиться ими зимой.

Стало известно, для кого опасны салаты из свежих овощей
Стало известно, для кого опасны салаты из свежих овощей

Лето — лучшее время, чтобы наполнить рацион свежими овощами. Правда, не всем это рекомендуется.

Что произойдет с организмом, если начать есть персики каждый день
Что произойдет с организмом, если начать есть персики каждый день

Сочные, ароматные, бархатистые — персики возвращаются в наш рацион каждое лето. Диетолог Джейми Ли Макинтайр рассказала, что будет, если начать есть эти фрукты каждый день.

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Смородина

ПРОДУКТ

Смородина

Смородина появляется в жизни многих вместе с появлением дачи. Кусты смородины — это яркий цвет зеленых листьев, которые постепенно темнеют и гроздья ягод, созревающих в любую погоду. Тяжелые и плотные — если это черная смородина и маленькие, почти невесомые — если красная или белая.

Как ферментировать листья смородины
Как ферментировать листья смородины

Хотите добавить в свою жизнь больше полезных привычек? Ферментация листьев смородины — отличный способ разнообразить рацион и получить максимум пользы не только от ягод кустарника.

Сезон черной смородины, спешите пробовать
Сезон черной смородины, спешите пробовать

В разгаре сезон ягод – время, когда можно по-настоящему насладиться дарами природы и запастись витаминами. Черная смородина, пожалуй, одна из самых витаминных ягод, лидер по количеству полезных веществ.

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях