Рейтинг@Mail.ru
На этом напитке получится похудеть — секрет не в воде, не в кефире и не в чае

На этом напитке получится похудеть — секрет не в воде, не в кефире и не в чае

Эля Газина
24 июня 2025 г.
0Комментировать

Популярный ферментированный напиток привлек внимание ученых. 

На этом напитке получится похудеть — секрет не в воде, не в кефире и не в чае
На этом напитке получится похудеть — секрет не в воде, не в кефире и не в чае (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

Новое исследование, опубликованное в The Journal of Nutrition, показало: чайный гриб (комбуча) способен изменить микрофлору кишечника и помочь в борьбе с лишним весом.

Американские и бразильские ученые в течение восьми недель наблюдали за 38 добровольцами — как с нормальным весом, так и с избыточным. Каждый день участники выпивали по 200 мл лабораторно приготовленной комбучи. Все это время фиксировались изменения в их питании, активности и, главное, составе микробиоты.

Результат оказался убедительным: у людей с лишним весом увеличилось количество полезных бактерий, особенно тех, что вырабатывают бутираты — вещества с противовоспалительным и антиоксидантным действием. Одновременно сократилось число микробов, ассоциированных с ожирением, таких как Ruminococcus и Dorea.

Польза комбучи связана с высоким содержанием фенольных соединений в ней. Уже сейчас ученые заявили, что напиток может стать «союзником» тех, кто стремится похудеть. При этом свойства гриба будут изучаться и дальше.

Ранее мы рассказали, чем так уникальна вода с семенами чиа.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
20 простых и вкусных смузи для похудения
20 простых и вкусных смузи для похудения

Смузи с каждым годом становятся все популярнее — еще бы, ведь эти напитки способны заменить собой полноценный прием пищи! Их любят сыроеды, вегетарианцы, приверженцы правильного питания и все те, кто контролирует свой вес и желает похудеть. Существуют рестораны, специализирующиеся только на смузи, и даже целые программы питания, обещающие молниеносные результаты. Но все ли смузи одинаково полезны и как именно они помогают похудеть?

Найден ключевой элемент для похудения: без него вес будет стоять на месте
Найден ключевой элемент для похудения: без него вес будет стоять на месте

Об этом нутриенте говорят не каждый день, но именно он способен изменить ваше самочувствие и внешний вид.

Что такое джусинг? Ученые раскрыли неожиданные последствия похудения на соках
Что такое джусинг? Ученые раскрыли неожиданные последствия похудения на соках

«Джусинг», соковая диета для «очищения» организма и похудения, на пике популярности. Ученые из Университета Нортуэстерн решили проверить тренд и пришли к неоднозначным выводам.

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Сколько воды нужно пить, чтобы худеть — норма рассчитана диетологом
Сколько воды нужно пить, чтобы худеть — норма рассчитана диетологом

Регулярное потребление обычной воды позволит запустить процессы, которые способствуют снижению веса.

Ленивая овсянка: рецепты для тех, кто хочет быстро похудеть
Ленивая овсянка: рецепты для тех, кто хочет быстро похудеть

Кто сказал, что быстрая еда не может быть полезной и вкусной? Ленивая овсянка — уникальный здоровый завтрак мгновенного приготовления: вам даже не придется подходить к плите. Нужно просто все ингредиенты смешать в банке и оставить в холодильнике на ночь. А с утра у вас получится удивительно вкусная каша с ягодами, бананом или с семенами чиа, которая понравится даже тем, кто обычную кашу терпеть не может.

5 рецептов белковых смузи, которые заменят обед и прием витаминов
5 рецептов белковых смузи, которые заменят обед и прием витаминов

Смузи — подходящая еда для тех, кто хочет похудеть без диет и срывов. Потому что смузи — настоящий заряд витаминов, клетчатки и антиоксидантов. Но мало кто знает, что этот коктейль может стать полноценным приемом пищи, если следовать одному правилу — обогатить его достаточным количеством белка. Рассказываем, как это сделать.

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях