Диетолог объяснил, почему не стоит бояться маргарина

Бутерброды бывают разные, и часто их дополняют намазками: от сливочного масла до риета из рыбы. Какие намазки включить в рацион во время похудения, а от каких лучше отказаться?

Сливочное масло можно смело назвать незаменимым ингредиентом в кулинарии. Но как источник жиров продукт вполне заменим.

В последнее время популярность набирают масло гхи и топленое. Гастроэнтеролог и гепатолог Сергей Вялов объяснил, чем отличаются эти виды масел, какой вред могут нанести организму и почему они считаются более опасными, чем сливочное.

В эпоху, когда все натуральное считается лучшим, вокруг маргарина слухов ходит больше, чем вокруг сахара и глютена. ЗОЖ-активистов настораживает искусственное происхождение этого продукта. Но ведь наши бабушки до сих пор пекут на маргарине! Попробуем разобраться, что в репутации маргарина правда, а что мифы.

Мозг регулирует работу всего организма, поэтому важно поддерживать его здоровье. Для этого нужны умеренные физические нагрузки, интеллектуальные задачи и правильное питание. Диетологи рассказали, какие продукты приносят вред «командному центру» нашего организма.

Пришло время прояснить некоторые вопросы про маргарин. Потому что cо временем вокруг него отчего-то сформировалось немало мифов и предубеждений. Насколько действительно этот продукт вреден, правда ли в его составе есть нефть, и как лучше выбирать маргарин. Отвечаем честно на все.