Как избежать тяжести после еды летом: диетолог рассказала, от каких продуктов лучше отказаться

08 августа 2026 г.

Иногда, даже съев не так много, мы все равно чувствуем тягу ко сну и абсолютное нежелание что-либо делать после еды. Летом, в жару, это становится еще заметнее.

Диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова в беседе с RT объяснила, почему так происходит.

В первую очередь под запретом оказывается тяжёлая пища, требующая от пищеварительной системы много энергии и времени на переработку. Организму приходится выбирать: либо переваривать еду, либо охлаждать тело

Нурия Дианова,

диетолог, гастроэнтеролог, исполнительный директор НИЦ «Здоровое питание»

Какая еда считается тяжелой

 Что содержит
 Примеры продуктов
 Время переваривания
 Много клетчатки и воды
 яблоки, груши, апельсины, арбуз, дыня
 20-40 минут
 Еще больше клетчатки и углеводы
 салаты, свежие овощи, зелень
 40-60 минут
 Зерновые и углеводы
 крупы, хлеб, макароны, каши, картофель
 1,5-2 часа
 Много белков
 яйца, рыба, молочные продукты
 2-3 часа
 Много белков и жиров
 красное мясо, фастфуд, жирные соусы
 3-5 часов

Кроме того, после употребления жирных продуктов, алкоголя и острой еды, велика вероятность возникновения вздутия, тяжести и даже теплового удара, отметила врач.

Как сделать питание более легким

Эксперт объясняила, как сделать питание более комфортным в жару:

  1. Отдать предпочтение салатам, фруктам и зелени;
  2. Не налегать на мороженое и ледяные напитки;
  3. Выпивать стакан воды примерно за полчаса до употребления тяжелой пищи.

Ранее мы рассказали, как собрать фруктовый салат, спасающий от жары.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Только хуже: 7 сочетаний продуктов, о которых лучше забыть

Вы замечали, что иногда после приема пищи в желудке появляется тяжесть? Оказывается, дело не только в банальном переедании. Существуют сочетания продуктов, к которым мы привыкли с детства, но они вредны для нашего организма. Рассказываем, какие пищевые дуэты стоит исключить из своего рациона.

Что не нужно есть на ужин

Мы поговорили с нутрициопогами и специалистами по питанию, чтобы наконец разобраться, что можно и нельзя есть на ужин. Вопрос не праздный — в разных семьях по всей стране могут быть разные пищевые привычки. Кто-то любит подавать сытное горячее блюдо и калорийный гарнир, кто-то обходится легким салатом. Мы не предлагаем ломать традиции, но готовы направить в нужное направление.

Что есть в июльскую жару и как избежать перегрева?

Что поможет пережить жаркие дни в июле и другие летние месяцы, рассказали эксперты Роскачества.

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

О летнем рационе питания рассказывает врач-диетолог Татьяна Солнцева

С наступлением жарких дней наши пищевые привычки меняются, но в любое время года важно питаться правильно. Нужно ли корректировать летний рацион и на что обратить внимание при составлении меню, рассказывает наш эксперт.

Правда ли, что летом легче похудеть — объяснила врач

Вы наверняка замечали, что летом меньше хочется есть и избавиться от лишних килограммов в жару как будто проще. Врач, медицинский редактор портала Гастроном.ру Вероника Климова объяснила, какие физиологические механизмы за этим стоят.

Идеальное время для завтрака, обеда, полдника и ужина

Режим питания — не просто формальность, а основа самочувствия и энергии в течение дня. Время, когда мы садимся за стол, влияет на работу обмена веществ, уровень сахара и даже качество сна. Поэтому важно понимать, когда лучше завтракать, обедать, ужинать или перекусывать. Разберемся, какое время считается оптимальным для каждого приема пищи.

Еще больше статей на Gastronom.ru