Почему коктейль «Голубая лагуна» так называется
Название этому напитку очень подходит — не только из-за цвета как такового, но и благодаря вкусу и атмосфере, которую он рождает. Название просится само, но есть несколько версий, согласно которым, оно возникло «искусственным» способом:
- В честь одноименного фильма, в котором как раз передается это ощущение беззаботности, навеянное тропическими морями;
- Коктейль — это настоящая голубая лагуна в бокале: связь с эффектным природным явлением прослеживается напрямую;
- Маркетинговая стратегия: название создает поэтическую атмосферу, а попробовать такой коктейль хочется даже до того, как вы его впервые увидели.
Как бы то ни было — в основе лежит ярко-голубой цвет коктейля и настроение, которое он передает.
Коктейль «Голубая лагуна» — состав и роль каждого компонента
Напиток на первый взгляд кажется несложным в приготовлении, ведь в нем не так много компонентов. Но каждый из них играет свою роль.
Объединять ингредиенты нужно в определенном порядке.
- Сначала заполните бокал льдом примерно на 2/3;
- Влейте 40-50 мл водки;
- Добавьте 20-30 мл Блю Кюрасао;
- Далее следует содовая — ее важно наливать по обратной стороне ложки или аккуратно по краю;
- Перемешайте напиток: пары плавных движений барной ложкой будет достаточно, чтобы создать сбалансированный вкус и не нарушить легкость коктейля.
Особенности подачи
Для «Голубой лагуны» подходят только особые бокалы: харрикейн или коллинз.
Их вытянутая форма позволяет в полной мере показать главный козырь коктейля — глубокий приятный голубой цвет и прозрачность напитка. Кроме того, высокий бокал позволяет сохранить правильное соотношение ингредиентов и газированной части, благодаря чему вкус остается легким и освежающим. В таком бокале красиво играет свет, а пузырьки содовой или лимонада поднимаются вверх, делая коктейль визуально живым. Перед приготовлением напитка стекло стоит предварительно охладить, так коктейль дольше сохранит нужную температуру и ощущение свежести.
Вероника Москвина,
эксперт бренда посуды из стекла Pasabahce/ПашаБахче
Когда все компоненты объединены в правильном бокале, украсьте напиток долькой лимона или лайма.
Однако важно не переусердствовать с украшениями: коктейль сам по себе достаточно выразительный, поэтому дополнительный декор сделает напиток визуально перегруженным.
Ранее мы более подробно рассказали об истории и безалкогольных версиях «Голубой лагуны».