Вероника Соловьева - Публикации пользователя

Глазированные сырки хранятся всего 5-7 дней, но вы наверняка думали о том, чтобы их заморозить: так под рукой всегда будут запасы полезного лакомства. Можно ли замораживать глазированные сырки, разберемся далее.

Шулюм готовится даже проще, чем привычный шашлык, хотя на первый взгляд может показаться, что это требовательное блюдо. На самом деле такой суп можно приготовить почти без труда — особенно актуальным он будет на майских праздниках. Как приготовить шулюм в казане и что для этого нужно, расскажем далее.

Творог ценится за высокое содержание белка, но многие отказываются от него из-за жирности. Может ли обезжиренный творог стать полноценной заменой обычному и какой жирности получается творог, если готовить его дома — разбираемся вместе с консультантом по питанию, соавтором дайджестов в профессиональном сообществе доказательных нутрициологов Еленой Гукасян.

Вредная «химия» или органический продукт в другой форме? Обычно именно такие мнения можно встретить о яичном порошке. Из чего же на самом деле делают яичный порошок и что входит в состав, расскажем далее, чтобы развеять мифы. А также предложим варианты его использования в кулинарии и не только, чтобы вы точно смогли убедиться, подходит ли вам такой формат.

20 апреля в Москве премия «Пальмовая ветвь» состоялась в юбилейный двадцатый раз. В финале были названы победители различных номинаций, а также выбрана лучшая ресторанная концепция среди участников со всей России.

Горчица была одной из «фишек» советского общепита — вместе с солью и перцем на столе обычно можно было встретить и емкость с этой приправой. Да и в домашнем обиходе горчица была весьма распространена. По всему СССР горчица была одинаковой — ее готовили по ГОСТу, и стала она настолько культовой, что в народе для нее появились особые «прозвища». О секретах легендарной приправы и необычном названии советской горчицы расскажем далее.

Семена чиа куда доступнее, чем черная икра — а пользы в них не меньше. Так почему бы не заменить одно другим? Кажется, что продукты это совсем разные, но, благодаря особым свойствам чиа, семена могут легко повторить внешний облик и текстуру черной икры.

Палочки для еды — это не просто столовый прибор. Они сочетают в себе удобство и традиции и даже способны влиять на вкус блюда. В зависимости от региона происхождения, палочки для еды имеют разные названия и историю. Так какие же бывают палочки для еды? Сейчас все объясним и поможем выбрать.

Не спешите пугаться зловещего названия этого полнолуния — за ним скрывается красивое явление природы, о котором и расскажем в данном материале.

В преддверии Международного женского дня многие ожидают заслуженного выходного. В связи с этим встает вопрос: 7 марта выходной или нет? На него и ответим далее.

Не многие знают, что в 100 г белого кунжута кальция больше, чем в стакане молока. Конечно, порции несоизмеримы, но масштаб поражает. И на этом список, чем полезны семена кунжута для организма человека, не заканчивается. Давайте разберем их «на молекулы» и узнаем, почему даже ученые советуют регулярно есть белый кунжут.

Сон играет важную роль в нашей жизни. В среднем человек проводит в этом состоянии третью часть жизни. Неудивительно, что этому феномену посвящен международный праздник, который будут отмечать и в 2027 году. О нем и расскажем в данном материале.

Международный женский день в России ждут не только женщины — ведь в честь этого праздника можно получить дополнительный выходной. Однако в этом году то, как мы отдыхаем на 8 Марта, претерпит изменения. Почему — расскажем далее.

Акция «Час Земли» — необычное решение, позволяющее привлечь внимание к проблеме злоупотребления ресурсами планеты. Каким же образом она обычно проводится? И случится ли в 2027 году? Отвечаем на все вопросы.

Все знают, какие праздники есть в марте, и в связи с этим ожидают дополнительных выходных. В данном материале расскажем, как 8 Марта скажется на количестве нерабочих дней в 2027 году.

Один из важнейших еврейских праздников пройдет весной 2027 года. Речь про Пурим. Что это за праздник, расскажем в данном материале.

Кто не хочет достичь счастья? Это всемирная ценность, которую своей целью делают не только люди, но и государства. Неудивительно, что по всей Земле в 2027 году будут отмечать Международный день счастья. Подробнее о нем расскажем далее.

Когда кончается календарная зима, вечер наступает не так поздно, а светлеть начинает раньше, это значит, что скоро день весеннего равноденствия — когда световой день длится столько же, сколько ночь. Это явление издревле носило сакральный смысл. О его особенностях и расскажем далее.

На один день в марте Земля наряжается в зеленый цвет — все потому, что повсюду отмечается День святого Патрика. 2027 год не станет исключением. Что это за праздник такой, в подробностях расскажем далее.

Апрель в этом году знаменуется Пасхой и ее важнейшим символом — куличом. Но по прошествии праздника хочется гастрономического разнообразия. В такой ситуации отличным угощением станет рулет, ведь у него множество разных интерпретаций. С какой начинкой можно сделать рулет — расскажем далее.