Как пишет издание GQ, это не первый случай, когда к рассолу от маринованных огурцов приковано такое внимание в мировых новостях спорта. Футболист Киран Триппьер, а также теннисисты Карлос Алькарас и Янник Синнер используют этот напиток в ключевые моменты игры.
Что показали исследования
Исследование, опубликованное в журнале Medicine & Science in Sports & Exercise, показало, что в рассоле высокая концентрация электролитов, а именно натрия и калия. Вот как действует рассол:
- способствует нормальной передаче нервных импульсов к мышцам;
- останавливает судороги;
- его кислый вкус быстро воздействует на нервную систему организма.
Острый, кислый вкус рассола может активировать рецепторы во рту и горле, вызывая рефлекс, который помогает успокоить чрезмерно активные нервные сигналы, вызывающие судороги. Это срабатывает быстрее, чем жидкость успевает впитаться и изменить уровень электролитов в крови
Мэйс Аль-Али,
диетолог
Несмотря на то, что рассол содержит много натрия, который не только облегчает судороги, но и помогает поддерживать водный баланс во время длительных тренировок, назвать его полноценной заменой спортивным напиткам нельзя. Все потому, что он менее сбалансирован.
Рассол может оказаться полезным в ситуациях, когда у спортсмена возникают острые мышечные судороги и требуется быстрая помощь
Мэйс Аль-Али,
диетолог
По словам экспертов, рассол лучше сразу принимать после появления судорог, и только тогда он будет эффективен. Поэтому большинству спортсменов пить его перед каждой тренировкой не нужно.
Ранее мы рассказывали о том, что фиолетовый батат стал новым трендом.