В течение пяти дней 25-летний парень из Оклахомы питался исключительно яйцами и водой. Всего он съедал около 30 яиц в день. Казалось бы, явное злоупотребление, но Джошуа заметил, что успел похудеть, стал лучше спать и попрощался с тяжестью в животе.
Несмотря на восторженные заявления блогера, медики остались не в восторге от этого эксперимента. Профессор диетологии Том Сандерс в беседе с Daily Mail предупредил, что яичная монодиета может серьезно навредить здоровью. В первую очередь под удар попадают люди с высоким уровнем холестерина. В одном яйце содержится около 185 мг холестерина, а значит, суточная доза у блогера превышала рекомендованную норму почти в 20 раз.
Кроме того, яйца хоть и богаты белком, жирорастворимыми витаминами и холином, но все равно не способны обеспечить организм всем необходимым. В таком рационе недостаточно клетчатки, витаминов группы B, минералов и антиоксидантов. Для печени, сердца и иммунитета это критичные дефициты.
В день рекомендуется употреблять 2–3 яйца. Фокусироваться только на них небезопасно.
Ранее эксперт сказала, как есть картошку и не полнеть от нее.