Не враг фигуре: эксперт сказала, как есть картошку и не полнеть от нее

Картошка — всеобщая любимица с не самой диетической репутацией. Многие считают, что этот корнеплод и стройная фигура не совместимы. На самом деле многое зависит от того, что делают с продуктом. Калорийность таких блюд, как картофель отварной, жареный, приготовленный во фритюре или запеченный в духовке, картофельное пюре, очень сильно отличается. Рассказываем, что лучше приготовить, чтобы после не расстраиваться из-за лишних килограммов.

Картофель и хлеб следует есть реже или вообще не есть ради сохранения фигуры и здоровья в целом, полагают многие. Однако специалисты с этим не согласны — нужно лишь правильно рассчитать норму.

Многие считают картофель калорийной и даже вредной пищей, полностью исключая его из меню. Врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух ответила, стоит ли отказываться от этого овоща и кому его употреблением может нанести вред.

Картошка хоть и простой продукт, но сколько вокруг нее вопросов. Мы выбрали наиболее популярные запросы с ней в интернете и решили ответить на каждый. Надеемся, в нашем дайджесте найдется что-то полезное для всех.

Стройность подразумевает не только регулярные физические нагрузки, но и потребление продуктов с минимальной калорийностью. Психотерапевт-диетолог, консультант сервиса здорового питания Анна Ивашкевич, назвала продукты, в которых практически нет калорий. Они помогут похудеть и при этом станут отличным источником необходимых нутриентов.

Мнение, что углеводы нужно исключить из рациона тем, кто желает похудеть, поддерживают многие специалисты в области здорового питания. Однако сертифицированные нутрицитологи сестры Тэмми и Лисси Лакатос считают его заблуждением.