Диетолог Ирина Писарева объяснила, как это правило работает — и работает ли вообще.
В беседе с изданием NEWS.ru эксперт заметила, что продукты с никотиновой кислотой (также известной как витамин РР или ниацинамид) помогают облегчить прощание с курением. Это не миф, а доказанный наукой факт.
В пищевых продуктах никотинамида так мало, что он не вызывает привыкания и является совершенно безопасным для употребления. Хотя по факту витамин РР — этот тот же никотин, что и в сигаретах, просто в микродозе.
Оказывается, что человек, желающий бросить вредную привычку, должен добавить в рацион продукты с никотиновой кислотой. Это позволит быстрее побороть зависимость и легче пережить стресс, возникающий при «дефиците» табака. Баклажаны, картошка и помидоры — не единственные источники нужного элемента. Он также есть в арахисе, субпродуктах, курице, опятах и бобовых.
Отказ от курения продлевает жизнь. А ранее Gastronom.ru рассказал, какие 4 продукта снижают риск сердечного приступа у мужчин 40–60 лет.