Совет дня: бросив курить, измените свои пищевые привычки

Как меняется отношение к еде после отказа от курения?

• Увеличивается тяга к сладкому.
• Вкусовая восприимчивость возвращается в норму, поэтому многие стремятся к кулинарным экспериментам и становятся гурманами.
• На подсознательном уровне привычка затягиваться сигаретой заменяется привычкой «затягиваться» едой.
• Психологи отмечают, что многим курильщикам кажется, что дым «заполняет внутреннюю пустоту», поэтому после отказа от курения эту функцию начинает выполнять еда.

Пищевые привычки бросившего курить

• Откажитесь от чипсов, семечек, сухариков, печенья, шоколада (в том числе от шоколадных батончиков) и других «легких» перекусов.
• Готовьте со специями и приправами (горчицей, имбирем, гвоздикой, кориандром и т.п.). Благодаря им вы добавите блюдам новые вкусовые оттенки и при этом сможете соблюсти меру в потребляемых калориях.
• Добавьте в свой рацион крупы, рис, фасоль и пасту из цельнозерновой муки, которые не дают сахару в крови быстро падать и тем самым вызывать приступы голода. К тому же эти продукты в принципе снижают тягу к сладкому.
• Откажитесь от алкоголя: именно спиртное часто возвращает бросившего курить к его старой привычке.
• Если вы хотите покурить, выпейте воды. Этим вы сможете выработать привычку поддерживать водный баланс (пейте в день не меньше 1,5 литров чистой негазированной воды), унять приступы голода (зачастую наш организм путает чувство жажды с чувством голода) и заполнить пустоту, которая, как вам кажется, появилась после отказа от курения.
• Ешьте медленно и осмысленно, без параллельного просмотра ТВ или чтения книг: так вы лучше прочувствуете то, что едите, а значит, убережете себя от переедания.
• Питайтесь не меньше 5 раз в день каждые 2,5-3 часа – так вы не будете испытывать чувство голода и при таком режиме питания сможете даже сбросить лишний вес.