14 июня 2018 / gastronom

В России резко подорожали морковь, капуста и свекла

Индекс борща в России вырос почти на 20%

Овощи и фрукты

Согласно данным Росстата, за последний месяц резко выросли цены на самые популярные у россиян овощи. Белокачанная капуста подорожала на 20%, свекла на 12%, лук репчатый на 5%, а морковь на 7,3%. 

Эксперты считают, что виной всему — сезонность. «Прошлогодние запасы российских овощей в хранилищах подошли к концу, на рынке остается только импортная продукция, которая дороже. Сезонное повышение цен должно прекратиться в июле, когда на рынок начнут поступать отечественные овощи», — рассказывает руководитель аналитического отдела Национального союза производителей плодов и овощей Кирилл Лашин. Действительно, репчатый лук и картофель завозятся к нам, в основном, из Египта, а морковь — из Израиля. 

При этом эксперты отмечают, что огурцы и помидоры в мае подешевели на 10%.

Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Google – война салатов

Google – война салатов

Полемика о веганстве достигла новых высот. В ход пошли… эмоджи с едой. Речь идёт о ...

КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев