Рейтинг@Mail.ru
В Москве появится Funky Food

В Москве появится Funky Food

0Комментировать

Шеф-повар Илья Благовещенский и телеведущая Ксения Бородина впервые выступают в роли ресторанных инвесторов: познакомившись и подружившись в B.I.G.G.I.E (где Илья курирует кухню, а Ксения любит ужинать), они решили открыть собственный ресторан - на месте «Турецкого Гамбита» (Кутузовский пр-т 17) в самом начале лета заработает их совместный проект Funky Food.

благовещенский
благовещенский
фанки фуд
фанки фуд
благовещенский
благовещенский
фанки фуд
фанки фуд

В новом гастропабе собираются развенчать все ресторанные предрассудки и отменить все строгие правила: удобно тебе есть руками – пожалуйста, ешь руками, не хочешь переливать пиво в бокал – ради бога, пей из горлышка, любишь поболтать о жизни с барменом – тут весь персонал к твоим услугам. Гостям обещают максимальную степень расслабленности и свободы. А также – открытую кухню в центре зала, интерактивную стойку рядом с ней, отличную линейку пива, рок-н-ролльные хиты фоном и все мировые хиты стрит-фуда в авторском исполнении Благовещенского.

На гриле будут жарить мясо, на вертелах – куриц, уток и поркетту, на воке – лапшу, в вафельнице – бельгийские вафли. Будут яйца бенедикт на круассанах, и рыбные пельмени в соусе том ям, и соленые брецели со сладким сырным кремом, и еще много других смелых идей и любопытных находок.

Ну и конечно, все продукты – российские.

А средний счет – не выше 1500 р.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блюда из курицы

ГРУППА

Блюда из курицы

Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в праздники. С приготовления блюд из курицы зачастую начинается знакомство с кулинарным искусством: нужно ...

10 вопросов на засыпку: Илья Благовещенский
10 вопросов на засыпку: Илья Благовещенский

Илья Благовещенский открыл в Москве еще один авторский проект - Funky Food (Кутузовский пр-т.,17). Здесь будут кормить понятными сытными блюдами за вполне вменяемые деньги.

Праздничные блюда из свинины

ГРУППА

Праздничные блюда из свинины

В нашей стране праздничные блюда из свинины очень популярны. Это и всеми любимая буженина, и запеченный целиком молочный поросенок, и свиные рульки в ароматной глазури, и элегантные котлеты на ...

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Музыка, еда и театр в парке Красная Пресня
Музыка, еда и театр в парке Красная Пресня

10-11 июня в парке Красная Пресня состоится первый музыкально-гастрономический уикенд FUNKY FOOD. Участники представят уличную еду разных стран, деликатесы и фермерские продукты.

Скоро в Москве появятся десятки новых заведений отечественного фастфуда
Скоро в Москве появятся десятки новых заведений отечественного фастфуда

Сразу три известных российских ресторатора подали заявки на получение грантов от столичной мэрии на открытие новых точек фастфуда. Концепции разные, но работать все обещают только с самыми качественными отечественными продуктами.

Эксперты выбрали лучший стритфуд России. И это не блины
Эксперты выбрали лучший стритфуд России. И это не блины

На прошедшем в Калининграде фестивале уличной еды попробовали более 30 видов стритфуда и вручили премию European Street Food Awards Russia.

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях