6 гениальных идей для завтрака

6 гениальных идей для завтрака

Ольга Захарова
20 декабря 2019 г.

Завтрак – это не только яичница или бутерброд с сыром. Проявите фантазию и приготовьте что-то оригинальное. Вот 6 идей для небанального начала дня от московских шефов Михаила Симагина (Хлебная лавка), Алексея Берзина (Гранд Европейский Экспресс) и Дмитрия Шуршакова (Никуда Не Едем)

Завтрак
Завтрак (Фото: Shuttestock/ТАСС)

Молочная лапша с трюфелем от Михаила Симагина, кафе-пекарня «Хлебная лавка»

Молочная лапша только на первый взгляд кажется блюдом весьма простым и бесхитростным. Если за него берётся увлеченный человек, оно может показать себя с совершенно неожиданной стороны.

Молочная лапша с трюфелем
Молочная лапша с трюфелем

Овсяная каша с крем-брюле от Михаила Симагина, кафе-пекарня «Хлебная лавка»

Да, такую кашу нельзя приготовить быстро. Она потребует внимания и больше времени. Зато её съедят и попросят добавки, и такая овсяная каша с крем-брюле запомнится надолго.

Овсяная каша с крем-брюле
Овсяная каша с крем-брюле

Каша пшенная с тыквой и яблоками от Алексея Берзина, ресторан «Гранд Европейский Экспресс»

Каша из пшёнки с тыквой и яблоками уже выходит за рамки классического завтрака и претендует на обеденное меню и, может быть, даже на ужин. Она хороша в любое время суток.

Каша пшенная с тыквой и яблоками
Каша пшенная с тыквой и яблоками

Сырники со сметаной от Алексея Берзина, ресторан «Гранд Европейский Экспресс»

Кто не любит сырники на завтрак? Таких чудаков совсем мало. Вот вам ещё один рецепт. Возможно, именно он станет вашим любимым.

Сырники со сметаной
Сырники со сметаной

Омлет с баклажанами от Дмитрия Шуршакова, ресторан «Никуда Не Едем»

Омлет готовится быстро и просто, но благодаря соусу кимчи и кокосовому молоку приобретает совершено новый, особенный вкус. Ты как будто успел позавтракать на другом конце света – где-то в шумной и многолюдной Юго-Восточной Азии.

Омлет с баклажанами
Омлет с баклажанами

Овсяная каша с сухофруктами и бананом на гриле от Дмитрия Шуршакова, ресторан «Никуда Не Едем»

Чудесная овсяная каша с сухофруктами и бананами на гриле! Она понравится абсолютно всем. Особенно маме: ведь все сыты и накормлены, сидят уже с чистыми тарелками и улыбаются от удовольствия.

Овсяная каша с сухофруктами и бананом на гриле
Овсяная каша с сухофруктами и бананом на гриле
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты от шеф-повара Дмитрия Шуршакова

В настоящее время Дмитрий Шуршаков - шеф-повар Barceloneta Tapas Bar. В прошлом был шефом ресторана "Чайка", который два года подряд попадал в список "100 лучших ресторанов мира" и параллельно ...

СТАТЬЯ

Пять рецептов домашних блюд от шеф-повара Гастронома

Шеф-повара, как и многие другие специалисты, воспринимают предмет своей работы, в данном случае – продукты и блюда, не так как все остальные. Они ловко миксуют казалось бы, неподходящие друг к ...

ГРУППА

Завтраки. Рецепты

Завтрак, первая трапеза дня, не только дает заряд энергии, но и создает настроение. Выбор рецептов для завтрака зависит от национальных и семейных традиций, образа жизни и даже от дня недели и ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image