16 октября 2016 / Ольга Захарова

6 гениальных идей для завтрака

Завтрак – это не только яичница или бутерброд с сыром. Проявите фантазию и приготовьте что-то оригинальное. Вот 6 идей для небанального начала дня от московских шефов Михаила Симагина (Хлебная лавка), Алексея Берзина (Гранд Европейский Экспресс) и Дмитрия Шуршакова (Никуда Не Едем)

Завтрак

Молочная лапша с трюфелем от Михаила Симагина, кафе-пекарня «Хлебная лавка» 

Молочная лапша только на первый взгляд кажется блюдом весьма простым и бесхитростным. Если за него берётся увлеченный человек, оно может показать себя с совершенно неожиданной стороны. 

Молочная лапшаМолочная лапша с трюфелем

Овсяная каша с крем-брюле от Михаила Симагина, кафе-пекарня «Хлебная лавка» 

Да, такую кашу нельзя приготовить быстро. Она потребует внимания и больше времени. Зато её съедят и попросят добавки, и такая овсяная каша с крем-брюле запомнится надолго.

Овсяная каша с крем-брюлеОвсяная каша с крем-брюле

Каша пшенная с тыквой и яблоками от Алексея Берзина, ресторан «Гранд Европейский Экспресс»

Каша из пшёнки с тыквой и яблоками уже выходит за рамки классического завтрака и претендует на обеденное меню и, может быть, даже на ужин. Она хороша в любое время суток.

Каша пшенная с тыквой и яблокамиКаша пшенная с тыквой и яблоками

Сырники со сметаной от Алексея Берзина, ресторан «Гранд Европейский Экспресс»

Кто не любит сырники на завтрак? Таких чудаков совсем мало. Вот вам ещё один рецепт. Возможно, именно он станет вашим любимым.

Сырники со сметанойСырники со сметаной

Омлет с баклажанами от Дмитрия Шуршакова, ресторан «Никуда Не Едем»

Омлет готовится быстро и просто, но благодаря соусу кимчи и кокосовому молоку приобретает совершено новый, особенный вкус. Ты как будто успел позавтракать на другом конце света – где-то в шумной и многолюдной Юго-Восточной Азии.

Омлет с баклажанамиОмлет с баклажанами

Овсяная каша с сухофруктами и бананом на гриле от Дмитрия Шуршакова, ресторан «Никуда Не Едем»

Чудесная овсяная каша с сухофруктами и бананами на гриле! Она понравится абсолютно всем. Особенно маме: ведь все сыты и накормлены, сидят уже с чистыми тарелками и улыбаются от удовольствия.

Овсяная каша с сухофруктами и бананами на грилеОвсяная каша с сухофруктами и бананом на гриле

Иллюстрации к материалу: Shuttestock/ТАСС

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Завтраки. Рецепты

Завтраки. Рецепты

Завтрак, первая трапеза дня, не только дает заряд энергии, но и создает настроение. Выбор рецептов ...

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Колбаса подорожает вдвое

Колбаса подорожает вдвое

Представители Национального союза мясопереработчиков попросили повысить в магазинах цены на колбасу ...

КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев