Шеф-легенда устроит ужин в честь 15-летия The World's 50 best restaurants

27 июня в Барселоне будут праздновать 15-летие самого влиятельного рейтинга The World's 50 best restaurants. По этому поводу легендарный шеф Ферран Адриа устраивает ряд торжественных мероприятий.

ферран адриа

В этом году самому влиятельному ресторанному рейтингу мира The World's 50 best restaurants исполняется 15 лет. По этому поводу 27 июня в Барселоне пройдет ряд торжественных мероприятий.

В роли радушного хозяина выступит легендарный шеф Ферран Адриа, ресторан которого El Bulli 5 раз поднимался на первое место в этом рейтинге.

Утром 27 июня Ферран встретится в El Bulli Lab с группой избранных шефов — Массимо Боттурой, Рене Редзепи, Дэниэлом Хуммом, Жоаном Рока. Каждый из этих поваров уже является легендой, а их заведения в разные годы были первыми в списке The World's 50 best restaurants. 

Днем легендарная пятерка примет участие в традиционной дискуссии #50 best talks, a затем Ферран Адриа приготовит для VIP гостей мероприятия ужин в ресторане Bravo24 в отеле W Barselona. На торжества приглашены все шефы, рестораны которых когда либо входили в список The World's 50 best restaurants.

Рестораны, занимавшие верхнюю строчку The World's 50 best restaurants:

2002 - El Bulli

2003 - The French Laundry 

2004 - The French Laundry 

2005 - The Fat Duck

2006 - El Bulli

2007 - El Bulli

2008 - El Bulli

2009 - El Bulli

2010 - Noma

2011 - Noma

2012 - Noma

2013 - El Celler de can Roca

2014 - Noma

2015- El Celler de can Roca

2016 - Osteria Francescana

2017 - Eleven Madison Park

Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Тапас Тапас

Тапас – это разновидность холодных и горячих закусок. Но для испанцев это не просто еда, это ...

Рецепты от шеф-поваров Рецепты от шеф-поваров

Мы попросили шефов давать нам рецепты только тех блюд, которые без особых проблем можно повторить ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев