Кофейный дым
Червь ползет в углу
Настал сезон дождей
![](https://images.gastronom.ru/eOf6jc7zmLijjUe5SiH0MyybObmoHavC9wBY8Ity3kI/pr:article-cover-image/g:ce/rs:auto:0:0:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzL2I0NDhlODE3LTQ0NDEtNGE1ZS04YjM3LTg0YjhlOWU2MmY4ZS5wbmc.webp)
![Назван самый полезный кофе, с чем его лучше пить](https://images.gastronom.ru/TkkoqhKBZ-hOYCZuqZryQjTNCYqP53pQYWzm2xhv428/pr:article-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzM3NjNhZDQwLTYwZGQtNDM4ZC1iODliLWZiYzcwMjJiNDlhYy5qcGc.webp)
История холодного кофе колд-брю противоречива, но его преимущества для здоровья сомнений не вызывают.
![Шоколадные сердечки со сливочным муссом](https://images.gastronom.ru/-1f9KTpFepgwtTqSWSWwDeqNe6IAq3_FDZSOYVkJLbM/pr:recipe-preview-image/g:ce/rs:auto:280:157:0/L2Ntcy9hbGwtaW1hZ2VzLzNjMDMyOGQwLTIxZDgtNDE5Yi1iMWQzLThiODliZDRlNDAxNy5qcGc.webp)
Этот и без того красивый десерт вы можете сделать роскошным. Во-первых, на верхних сердечках можно написать какое-нибудь романтическое пожелание или признание в любви. Для этого растопите 50 г белого шоколада, как это описано в 1-м шаге. Переложите его в кондитерский мешок с очень тонкой насадкой, напишите заветные слова и поставьте в холодильник. Во-вторых, сердечки можно украсить свежими или засахаренными цветами. Для засахаренных цветов лучше всего взять небольшие розы или фиалки. Приготовьте сахарный раствор из 1 ст. л. сахара и 1 белка. Тонкой кисточкой нанесите раствор на лепестки 4 фиалок. Выложите цветы на бумажные салфетки, через ситечко присыпьте сахарной пудрой и дайте подсохнуть.
Пока нет комментариев