Фестиваль хачапури в сети Вай Мэ!

Стартовал февраль, а вместе с ним фестиваль, посвященный знаменитому хачапури по-аджарски. Попробовать это лакомство в самых разных вариациях можно в течение всего месяца в ресторанах сети Вай Мэ!

Хачапури по-аджарски Вай Мэ!

Казалось бы, что нового можно придумать, когда речь идёт о хачапури по-аджарски – традиционной лодочке с сыром? А вот, оказывается, можно. В этом убеждена Хатуна Колбая – хозяйка сети "Вай Мэ!". И свою правоту она собирается доказать всем, кто придёт в феврале в её рестораны.

Когда речь заходит о родной грузинской кухне, Хатуна уверена: здесь есть, где развернуться. В феврале объектом для экспериментов станет знаменитая лодочка с сыром, которую ресторатор собирается подавать в самых разных вариациях. В меню представлено сразу девять наименований: хачапури-лодочка с ветчиной, с помидорами, с копчёной форелью и джонджоли, с красным лобио и маринованной капустой по-гурийски, с овощами, с картофелем, с грибами и т.д.

Иллюстрации к материалу: предоставлено пресс-службой заведения

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Хачапури с сулугуни

Хачапури с сулугуни

Хачапури с сулугуни — рецепт, который, как считают многие, далёк от традиционной грузинской ...

Лобио

Лобио

Слово лобио (ლობიო) по-грузински значит просто «фасоль». Это название носят десятки ...

Загрузка...

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев