Хозяйка Saperavi Cafe и сети грузинских закусочных Вай Мэ! Хатуна Колбая поздравляет читателей Gastronom.ru с Новым годом и Рождеством и делится быстрыми рецептами, которые отлично подойдут для новогодних каникул.
В год Огненной обезьяны нужно обязательно ставить на стол блюда с продуктами в красных тонах!
Салат из авокадо с бастурмой
Пхали из шпината имеет собственное название - испанахи. А еще за тонкий вкус его называют "королевский пхали".
Испанахи
Хачапури на столе - это всегда праздник!
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
Спасибо! Ваше мнение важно для нас.
Пхали
Вряд ли кто-то знает, что пхали – это грузинское название листовой капусты. А вот блюдо пхали знают ...
Мегрельские хачапури от Майи Тория, шеф-повара Saperavi cafe
Хачапури по-мегрельски — один из вариантов этого популярнейшего кавказского пирога с сыром. Кстати, ...
Аджарские хачапури
Если и пробовать хачапури по-аджарски по классическому рецепту, то в Батуми. Какие же должны быть ...
