Зачем нужен измельчитель
Измельчитель, или диспоузер – это бытовой прибор, устанавливаемый в раковину в отверстие мойки, задача которого – измельчать весь органический мусор. Этот прибор позволяет навсегда избавиться от запахов и влаги в мусорном баке и реже выкидывать мусор. При смыве в камеру с быстро вращающимися ножами и терками мусор, включая мелкие кости, измельчается до нужного размера, а затем вода смывает его через решетку в канализацию.
Приобретая диспоузер, вы влияете на экологию. Утилизация таким способом помогает уменьшить количество паров метана и снизить загрязнение грунтовых вод, что является основной причиной парникового эффекта – а значит, и глобального потепления.
Среднестатистический россиянин производит в год около 400 кг мусора. Более четверти из этого – пищевые отходы. Свалки в России занимают 4 млн гектаров, что равно, к примеру, территории Нидерландов. Именно из-за пищевых отходов свалки становятся зловонными, привлекают животных и птиц, а жизнь людей в радиусе до десятка километров от свалки становится невозможной.
Как выбирать диспоузер
При выборе измельчителя следует ориентироваться на несколько параметров.
- Мощность прибора. Чем больше вы готовите, тем выше нужно выбирать мощность. Например, для семьи из 2-3 человек лучшим вариантом станет 400-600 Вт. Если вы планируете измельчать крупные кости или ореховую скорлупу, выбирайте модели с более высокой мощностью – 800-900 Вт и выше.
- Скорость вращения измельчающего диска. Скорость влияет на быстроту переработки отходов. Она должна быть не менее 1400 оборотов в минуту.
- Материал и объем камеры. При выборе объема ориентируйтесь на примерный объем ваших отходов после каждой трапезы и на свободное место под раковиной. Имейте в виду, что забивать измельчитель «под завязку» нельзя, это может его сломать. Поэтому внутри камеры должно быть достаточно свободного пространства. Лучше всего выбирать внутренние камеры из нержавеющей стали. На рынке есть и хорошие варианты из ABS-пластика, но они могут быть менее долговечными. Корпус может быть из пластика или металла.
- Наличие шумоизоляции. Если у вас маленькие дети или пугливые животные, возможно, стоит выбирать модели с хорошей шумоизоляцией.
Также обращайте внимание на наличие функции реверса в модели (помогает при засоре), защиты от перегрузок и возможности непрерывно, а не порционно, отправлять отходы в диспоузер.
Что можно и что нельзя бросать в измельчитель
В диспоузер можно отправлять кожуру и кусочки овощей и фруктов, остатки мяса и рыбы, скорлупу яиц, небольшие кости и зелень. Если вы берете более мощный измельчитель, то он справится и с большими твердыми костями.
При этом кое-что туда бросать все-таки нельзя :
- тряпки – с ними диспоузер засоряется
- нитки и волосы – они наматываются на ножи и портят их
- чешую рыбы, кожуру бананов, раковины мидий и устриц, панцири раков и креветок – забивают камеру
- осколки стекла и керамики – терка и ножи затупляются
Измельчитель – крайне удобное изобретение, которое помогает избавиться от запаха мусора навсегда. При правильной эксплуатации срок его службы может составлять 10-15 лет. За этот срок два-три десятка тонн ваших отходов будут утилизированы правильно и не отправятся на свалку.