Как быстро разжечь уголь в мангале без жидкости для розжига

gastronom.ru
13 мая 2023 г.

Вы собираетесь пожарить шашлык, но у вас с собой нет жидкости для розжига? Не беда! Есть простой способ, как разжечь уголь в мангале с помощью газеты и 1 спички. Быстро и легко!

Для розжига угля в мангале вам понадобятся любая бутылка, газета и готовые угли.

1 и 2 ШАГ. Возьмите любую бутылку, если она пустая, налейте в нее воды для устойчивости. Поставьте бутылку в мангал и оберните ее газетой. При этом не забывайте газету предварительно смять. Не нужно оборачивать бутылку плотно и послойно, как в случае с папье-маше. В газете должны быть полости с воздухом.

3 ШАГ. Обложите получившуюся конструкцию углем.

Разжигаем угли без жидкости для розжига

4 и 5 ШАГ. Выньте бутылку из мангала и подожгите бумагу.

6 ШАГ. Когда бумага разгорится, засыпьте огонь уже разогретым углем.

7 ШАГ. Через несколько минут весь уголь разгорится и вы сможете пожарить шашлык. Приятного вам аппетита!

У нас получилось разжечь уголь в мангале легко и просто, без жидкости для розжига, получится и у вас!

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Люля из баранины

Люля готовится очень просто, самое главное выбрать качественное мясо и курдюк. Люля из баранины - отличный вариант для тех, кто выезжает за город, и хорошая альтернатива шашлыкам.

Сувлаки из баранины в пите

В Греции сувлаки - шашлыки на деревянных шпажках - чаще всего готовят из свинины, которую мы заменили на баранину. А подают сувлаки так: каждый берет себе теплую лепешку, на нее кладет шашлычок, зажимает рукой и вытаскивает шпажку. На мясо кладутся помидоры и соус цацики.

Шашлык из куриных сердечек на мангале

Шашлык из куриных сердечек на мангале — блюдо довольно необычное: его крайне редко включают в состав пикникового меню. И, кажется, очень напрасно! Вкус такого шашлыка поражает даже самых скептически настроенных граждан, особенно если куриные сердечки предварительно правильно замариновать. Ну а мы знаем отличный рецепт и готовы поделиться им с вами прямо сейчас! Итак, готовим простой маринад из сметаны, сливок и томатного соуса, сдабриваем его чесноком и горчицей, а затем заливаем куриные сердечки. Оставляем на пару часом и жарим на мангале. Куриные сердечки получаются необыкновенно мягкими и вкусными, поэтому приготовить это блюдо хотя бы однажды точно стоит.

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru