Картофельные чипсы теперь печатают на 3D-принтере

18 июня 2018 г.

Американская компания-производитель чипсов научилась печатать свой продукт на принтере

Специалисты компании Frito-Lay утверждают, что чипсы, сделанные при помощи 3D-принтера, получаются более рельефными и хрустящими. Сообщается, что эксперимент с продуктом нового поколения длится уже несколько лет, но раньше ломтики получались маленькими и слишком хрупкими. Теперь же напечатанные на принтере чипсы превосходят по вкусовым качествам даже свой натуральный аналог и скоро поступят в продажу.

Эксперты предвидят, что в ближайшие 3-5 лет промышленность, в том числе и пищевая, будет полностью автоматизирована средствами 3D-печати. Возможно, совсем скоро мы начнем питаться 3D-бургерами и пиццами.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Веганские кольца кальмара напечатали на 3D-принтере инженеры

Ученые из Сингапура напечатали на 3D-принтере вегетарианский морепродукт, имитирующий кольца кальмара. Они использовали пасту из растительных белков, которые выделили из микроводорослей и бобов маш.

Пищевой пластырь, обед в таблетке, принтер для еды: какие пищевые технологии нас ждут в ближайшем будущем

Сейчас это звучит фантастически, но ученые уверены, что к 2028-2030 году мы будет печатать стейки, брать с собой обед в виде пилюли или просто клеить на кожу пластырь, чтобы не чувствовать голода.

Кофейную гущу стали использовать для печати на 3D-принтере

Учёные из института ATLAS и Калифорнийского университета (США) создали метод 3D-печати с использованием нестандартного материала — пасты, состоящей из кофейной гущи и других экологически чистых материалов.

Еще больше статей на Gastronom.ru