Кофейную гущу стали использовать для печати на 3D-принтере

Кофейную гущу стали использовать для печати на 3D-принтере

Катерина Капустина
18 сентября 2023 г.

Учёные из института ATLAS и Калифорнийского университета (США) создали метод 3D-печати с использованием нестандартного материала — пасты, состоящей из кофейной гущи и других экологически чистых материалов.

Кофейную гущу стали использовать для печати на 3D-принтере
Кофейную гущу стали использовать для печати на 3D-принтере (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

Метод прост в использовании: его можно применять даже в домашних условиях для печати самых разнообразных предметов — от цветочных горшков до посуды. Для этого понадобятся простые общедоступные составляющие: кофейная гуща, целлюлозная камедь, ксантовая камедь (это обычные пищевые добавки) и вода. Их нужно смешать и погрузить в 3D-принтер.

Главное преимущество метода, по мнению его создателей — это возможность переработки не только гущи, но и полученных в результате печати предметов. Если необходимость их использовать прошла, то достаточно их измельчить в кофемолке. Полученные «отходы» можно снова использовать в печати. В результате такого цикла значительно снижается количество бытовых отходов.

Такая разработка ярко иллюстрирует концепцию «ноль отходов», которая появилась в конце 1990-х и с каждым годом набирает обороты по всему миру. Она станет одной из тем, которые будут подниматься на Международном форуме инновационных технологий в пищевой индустрии и сельском хозяйстве INNOFOOD. Он пройдет 9-10 октября 2023 года в г. Сочи.

Об ещё одном необычном использовании кофейной гущи читатайте в статье.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Таинственная ночь, кто-то гуляет, а кто-то прячется

В ночь с 30 апреля на 1 мая во многих странах Западной Европы отмечается языческий праздник весны, известный как Ночь ведьм, Белтейн или Ведьмин костер. Согласно народным поверьям, в эту ночь веселятся не только простые смертные, но и ведьмы. Давайте посмотрим, что они едят в Вальпургиеву ночь.

Анна Куклина

СТАТЬЯ

Что такое эко-френдли куриные яйца и чем они отличаются от обычных

Современная пищевая отрасль все больше ориентируется на защиту окружающей среды. Так, британская компания придумала способ, как сделать безопасным для экологии производство куриных яиц.

Ксения Воронцова

СТАТЬЯ

Диетолог назвала самый жирный фрукт: не ешьте его много

Присутствие заморского фрукта авокадо на наших прилавках стало обычным явлением, но знаем мы о его свойствах по-прежнему мало. Диетологи предупреждают о его высокой калорийности за счет… жирности.

Марина Смагина

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image