Болельщики смогут оценить вкус подмосковной клубнички

14 июня 2018 г.

На подмосковных полях стартовал сбор сезонных ягод.

О начале сбора урожая клубники сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Андрей Разин. Жители региона уже могут купить ранние сорта "Корона" и "Полка", которые отлично приспособлены к местному климату и вырастают крупными. К радости министра, оценить вкус подмосковной клубники смогут и многочисленные гости чемпионата по футболу, т.к. основной массовый сбор ягоды придется на 15-16 июня.

В прошлом году на подмосковных полях собрали свыше 1 тысячи тонн клубники, но в этом году этот показатель планируют увеличить.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Вкусные яблоки в духовке: 10 простых десертов и советы по запеканию

Запеченные яблоки — один из самых простых и вкусных десертов, который можно приготовить дома без особых усилий. Блюда из яблок получаются ароматными, при этом не сложны в приготовлении и эффектны при подаче. Расскажем, какие сорта яблок лучше выбрать и как их правильно запечь. А еще поделимся 10 удачными рецептами, как приготовить запеченные яблоки в духовке разными способами.

Мусака с баклажанами и фаршем

Мусака с баклажанами и фаршем – классическое греческое блюдо, у которого есть множество вариаций. Можно добавлять в него кабачки или картофель, а иногда и другие овощи. Фарш традиционно делают из баранины, но можно использовать говядину или телятину. А вот что остается неизменным, так это баклажаны – они главные в мусаке. И, конечно же, традиционный соус бешамель с сыром. Мы приготовим мусаку по классическому рецепту, с баклажанами и фаршем, но в македонском стиле – с добавлением картофеля. Очень сытно и очень вкусно. Одной порции такого блюда хватит на целый обед. Так что зовите гостей на греческую мусаку.

Огурцы, квашенные по-деревенски в банке

Огурцы, квашенные по-деревенски в банке — закуска, считающаяся традиционной в русской, немецкой и польской кухнях. Такие огурчики получаются крепкими, нераскисшими, очень хрустящими и достаточно пряными на вкус. Когда-то их готовили в больших деревянных бочках и кадушках, поэтому многие и сейчас называют квашеные огурцы бочковыми. Вместо листьев черной смородины и хрена можно взять дубовые или вишневые — с ними тоже получится очень вкусно. В нашем рецепте расскажем, как квасить огурцы холодным способом.

Еще больше статей на Gastronom.ru