Гастрономические хулиганы встретятся на Gourmet Days в Петербурге

19 июня 2017 г.

С 4 по 7 июля Санкт-Петербург превратится в гастрономическую столицу России. В рамках Gourmet Days в гости к питерским шефам приедут девять креативных шеф-поваров из Аргентины, Великобритании, Китая, Индии и других стран.

Gourmet Days ― это серия из девяти ужинов, мастер-классов и after-party, которые пройдут на ведущих ресторанных площадках города. Каждый ужин приготовят в четыре руки шеф-повар из Петербурга и его иностранный коллега — все сеты будут отличаться по кулинарному стилю и формату.

Расписание ужинов

4 июля

«Мансарда»: Дмитрий Богачев («Мансарда») + Кирк Веставей (Jaan, Сингапур)

19.30

«Морошка для Пушкина»: Роман Палкин («Морошка для Пушкина») + Андреас Каминада (Schauenstein Schloss, Фюрстенау, Швейцария)

19.30

Tartarbar: Дмитрий Блинов (Tartarbar) + Джим Лофдал (Frantzen’s Kitchen by Bjorn Frantzen, Гонконг, Китай)

19.00

5 июля

«Гастрономика»: Антон Исаков («Гастрономика») + Ли Тирнан (Black Axe Mangal, Лондон, Великобритания)

19.30

Smoke BBQ: Алексей Каневский (Smoke BBQ) + Роберто Либерати (Bottega Liberati, Рим, Италия)

19.30

Hamlet + Jacks: Евгений Викентьев (Hamlet + Jacks) + Андре Патсиас (Statera, Лима, Перу)

18.00

6 июля

Godji: Владимир Щепилов (Godji) + Санжей Двиведи (Coya, Лондон, Великобритания)

19.30

The Repa: Игорь Зорин (The Repa) + Мигель Кано (Mugaritz, Гипускоа, Испания)

19.30

BeefZavod: Роман Палкин (BeefZavod) + Ричард Тернер (Лондон, Великобритания)

19.30

Подробная информация и билеты на сайте www.gourmetdays.ru

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

10 ужинов в Петербурге, которые нельзя пропустить

С 5 по 8 июня известные шеф-повара со всего мира приедут в Санкт-Петербург на международный гастрономический фестиваль St. Petersburg Gourmet Days. В десяти лучших ресторанах северной столицы пройдут уникальные ужины — гастрономические коллаборации приглашенных шефов с петербургскими коллегами. Все ужины пройдут в формате foodpairing.

Белые ночи, вкусные дни: в Петербурге пройдет фестиваль Gourmet Days

С 1 по 16 июня в Санкт-Петербурге пройдет третий фестиваль гастрономической культуры St.Petersburg Gourmet Days. В этом году в северную столицу приедут 12 самых передовых иностранных шефов со всего мира, а более 40 лучших ресторанов города предложат гостям специальные сет-меню.

Белые ночи. Вкусные дни

В Санкт-Петербурге прошел первый международный фестиваль Gourmet Days, в котором приняли участие 18 шеф-поваров со всего мира. А также пару десятков журналистов и более тысячи гостей. Было весело, интересно и вкусно.

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru Еще больше статей на Gastronom.ru