Сухой закон в космосе: почему алкоголь под запретом
Официальная позиция космических агентств однозначна: на международной космической станции действует полный запрет на алкоголь. И причина кроется не в морали или желании контролировать личную жизнь экипажа, а в суровых технических реалиях.
NASA и Роскосмос вводят жесткие ограничения из-за рисков, которые несут такие летучие соединения, как этанол. Даже небольшая капля спиртного, случайно расплесканная в невесомости, может превратиться в облако опасных паров. А они, в свою очередь, способны нанести непоправимый ущерб сложнейшим системам станции, особенно тем, что отвечают за регенерацию воды и очистку воздуха. Именно поэтому под запрет попадают не только крепкие напитки, но и парфюмерия, ополаскиватели для полости рта и другие продукты сложного состава.
Что касается научного обоснования, то распространенный миф о том, что в космосе пьянеешь быстрее, был развенчан еще в 1985 году. Исследование Федерального авиационного управления США показало, что разницы в скорости опьянения или в когнитивных функциях между условиями нормального давления и разреженной атмосферы нет. Ощущение быстрого опьянения — это, скорее, эффект самовнушения или симптомы высотной болезни, которые можно принять за подобное состояние.
Случаи, когда алкоголь все же побывал в космосе
Несмотря на все запреты, история космонавтики знает несколько достоверных случаев, когда алкоголь сумел преодолеть земное притяжение. Эти эпизоды — от религиозных церемоний до научных экспериментов — давно стали частью фольклора.
Коньяк «Элеутерококк-К»: космическая контрабанда
Одна из самых известных историй связана с космонавтом Георгием Гречко и его напарником Юрием Романенко. Во время полета на станцию «Салют-6» космонавты обнаружили в тренировочном скафандре полуторалитровую флягу с надписью «Элеутерококк-К». На вопрос в ЦУП, что означает буква «К», последовал невнятный ответ: «концентрированный». В сосуде оказался коньяк. Экипаж употреблял его не в рабочее время, а буквально по глотку перед сном — около столовой ложки в сутки на человека. Самым сложным оказалось допить напиток: на половине фляги коньяк образовал пену, так как смешался с воздухом и в таком виде в невесомости не выливался. Как рассказывали, следующий экипаж решил проблему, используя закон инерции: один космонавт брал горлышко фляги в рот, а второй слегка бил его по голове, заставляя коньяк устремляться в рот.
Лунное причастие Базза Олдрина
В 1969 году астронавт Базз Олдрин стал первым человеком, выпившим вино на Луне. Будучи старейшиной пресвитерианской церкви, он получил разрешение провести таинство причастия. Пока корабль «Аполлон-11» находился в информационном молчании, Олдрин провел короткую церемонию. Он описал, как вино «грациозно стекало по стенке чаши» в условиях лунной гравитации, составляющей 1/6 от земной. Таким образом, первым напитком, употребленным на Луне, стало вино.
Космические эксперименты с выдержкой
Алкоголь попадает на МКС и на совершенно законных основаниях — в рамках научных исследований. Японская компания Suntory отправляла на станцию образцы своего виски, чтобы изучить, как микрогравитация влияет на процесс его созревания. А в 2019 году на орбиту отправили 12 бутылок бордо, чтобы через год сравнить их с контрольными образцами, хранившимися на Земле. Предварительные данные указывают, что вкус напитков в космосе может меняться к лучшему, становясь богаче.
Легендарная шутка с тюбиками «водки»
Во время знаменитой миссии «Союз-Аполлон» в 1975 году советский космонавт Алексей Леонов решил разыграть американских коллег. Он вручил астронавтам Томасу Стаффорду и Дональду Слейтону тюбики с наклеенными этикетками «Водка». Когда те, поддавшись уговорам отметить историческую стыковку, попробовали содержимое, оказалось, что внутри был обычный борщ. Эта шутка вошла в историю как пример дружеских отношений между экипажами, хотя и породила устойчивый миф о том, что русские даже в космосе сумеют «уыпить уотка».
Научные эксперименты с алкоголем в невесомости
Интерес к алкоголю в космосе не ограничивается бытовым потреблением. Ученые и частные компании активно исследуют, как условия за пределами Земли влияют на процессы ферментации и вкус напитков, видя в этом перспективу для будущих колоний.
Одно из самых передовых исследований — проект по пивоварению на МКС. В этом году техасская пивоварня Starbase Brewing намеревается доставить на станцию оборудование для эксперимента MicroBrew-1. С его помощью астронавты изучат поведение дрожжей и процессы брожения в микрогравитации. Устройство максимально простое: чтобы начать процесс, нужно лишь повернуть ручку, смешивая сусло и дрожжи. Цель эксперимента — не просто сварить космическое пиво, а сделать первый шаг к созданию устойчивых систем производства напитков для будущих длительных миссий, например на Марсе.
Эксперименты с вином и виски также имеют серьезную научную подоплеку. Без гравитации процессы созревания и взаимодействия компонентов напитка идут иначе. Изучение этих изменений позволяет не только улучшить земные технологии, но и понять, как можно производить привычные продукты в условиях других планет. Эти опыты — фундамент для космического виноделия и пивоварения, которое может стать частью быта межпланетных колонистов. Причем весьма скоро. А каковы коммерческие перспективы межпланетного пива для земных бизнесменов и потребителей, просто уму непостижимо.
Как космонавты обходят запреты: от легенд до реальности
Там, где есть строгие правила, всегда находятся те, кто пытается их обойти. Космос — не исключение. По признаниям некоторых участников программ, алкоголь иногда проникал на борт с помощью смекалки и хитрости.
Астронавт Клейтон Андерсон, проживший на МКС 5 месяцев, открыто заявлял, что утверждения NASA об отсутствии алкоголя на станции — чушь. В своей книге «Алкоголь в космосе» Крис Карберри детально описывает, что российские космонавты прилагали немало усилий, чтобы провезти коньяк на орбиту (они предпочитали его, а не водку). Способы были самые разные: пластиковые контейнеры, замаскированные под сок, бутылки, спрятанные в переплетах бортовых журналов или книг, и даже строгие диеты перед полетом — чтобы уложить заветную тару в скафандр, не нарушив весовых ограничений.
Примечательно, что, согласно книге Карберри, российское руководство долгое время смотрело на эту практику сквозь пальцы. Чиновник из Министерства здравоохранения даже заявлял, что поддерживает ее, считая, что 5–7 г коньяка перед сном помогают космонавтам справиться с тяжелым эмоциональным состоянием на орбите. Это подчеркивает культурные различия в подходе: в то время как американская сторона делает акцент на фармацевтических решениях, российская допускает использование алкоголя как легкого успокоительного.
Алкоголь в будущих космических миссиях
Вопрос о месте алкоголя в космосе снова становится актуальным в свете планируемых длительных экспедиций, например, полета на Марс. Сможет ли экипаж провести несколько лет в изоляции без возможности расслабиться?
Сторонники смягчения правил утверждают, что в многолетнем путешествии небольшое количество алкоголя могло бы стать легальным способом снять стресс и психологически разгрузиться, выступая альтернативой медикаментам. Но эксперты указывают и на серьезные риски. Помимо неизученного влияния действия алкоголя на организм в условиях долгосрочных космических полетов существует важный социальный аспект. В международном экипаже могут быть люди с разными взглядами, в том числе религиозными, личными убеждениями и отношением к спиртному. В такой ситуации алкоголь может не объединять, а напротив, выступать конфликтным моментом.
Пока что научных данных недостаточно, чтобы сделать однозначный вывод. Но ясно одно: дискуссия только начинается. Будущее покажет, останется ли космос территорией строгого сухого закона или следующие покорители Марса возьмут с собой символический запас для празднования больших свершений. И может ли в принципе человек Земли преодолеть инстинкт, время от времени поднимать бокал и произносить: «Поехали!»
Частые вопросы об алкоголе в космосе
Правда ли, что в невесомости быстрее пьянеешь
Нет, это миф. Научный эксперимент, проведенный еще в 1985 году, доказал, что невесомость не усиливает действие алкоголя и не ускоряет опьянение. Это, скорее, эффект самовнушения или проявление симптомов высотной болезни.
Меняется ли вкус спиртного в космосе
Да, и в этом заключается цель многих экспериментов. Исследования японского виски и французского бордо на МКС показывают, что микрогравитация может влиять на процессы созревания и взаимодействия вкусовых компонентов, делая вкус напитка богаче и сложнее.
Какие напитки могли бы стать частью космического рациона
Учитывая технические риски, связанные с газированными и летучими напитками, наиболее вероятными кандидатами являются чистые, негазированные крепкие алкогольные напитки, такие как коньяк или виски, но в минимальных, строго контролируемых дозах. В настоящее время этот вопрос остается предметом спекуляций и исследований, а не реальной практики.
Пожалуй, основным препятствием для легализации спиртного в космосе может стать мнение современной науки. Авторитетные организации здравоохранения и ученые разных стран сходятся во мнении, что любое количество алкоголя несет в себе риски для здоровья. Количество не имеет значения: риск для здоровья возникает с первой же каплей любого алкогольного напитка, уверены эксперты ВОЗ. Так, немецкое общество питания в августе 2024 года кардинально пересмотрело свои рекомендации. Ранее они допускали умеренное потребление, но теперь их позиция звучит так: «Рекомендуется полностью отказаться от спиртных напитков, поскольку даже минимальное количество алкоголя отрицательно влияет на здоровье». Согласны с этим и российские ученые из Томского НИМЦ, участвовавшие в масштабном международном исследовании. Они подтверждают, что, несмотря на некоторые гипотезы о пользе малых доз для сердечно-сосудистой системы (так называемая J-образная кривая), «алкоголь вреден в популяционном масштабе», и его отрицательное воздействие напрямую зависит от дозы.
Именно эта научная позиция — основной барьер на пути алкоголя на внеземную орбиту. И вполне вероятно, что в ближайшие годы это противостояние научного подхода и коммерческих интересов алкогольного лобби выйдет на новый виток, переносясь с земной орбиты на космическую.
Пока нет комментариев