5 вариантов завтрака с вареной колбасой

Что вы едите на завтрак? Кашу, хлопья с молоком, сырники, яичницу? Или просто бутерброды с сыром, маслом, колбасой? Последний вариант по-прежнему остается для многих любимым. А если приготовить колбасу с фантазией, то вы и утолите голод, и получите приятные гастрономические впечатления, что немаловажно для первого приема пищи, создающего настрой на весь день.

Стоит, например, обратить внимание на колбасу «Грандос» от «Индилайт», в которой кусочки сочного филе бедра индейки гармонично сочетаются с нежной, но упругой структурой. Ну а чтобы вкус был более насыщенным, в состав включены ароматные специи, в том числе чеснок. Заметим, что колбаса «Грандос» изготовлена из мяса индейки, которое обеспечивает продукту легкость. Он прекрасно подходит для приготовления салатов, бутербродов, закусок, так как отлично сочетается с творожным и плавленым сырами, зеленью и овощами. Итак, готовим!

Сэндвичи с творожным сыром

Ингредиенты на 2 порции:

• 150 г творожного сыра
• 1 ст. л. рубленой петрушки
• 1 ч. л. лимонного сока
• четвертинка красного сладкого перца
• 6 ломтиков тостового хлеба
• 4 ломтика колбасы «Грандос» с филе индейки от «Индилайт»
• соль, свежемолотый черный перец (по вкусу)

Как приготовить:

1. Творожный сыр соедините с петрушкой, лимонным соком. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте. Сладкий перец нарежьте соломкой. Хлеб подрумяньте в тостере.
2. Смажьте 4 ломтика хлеба сырной смесью. По двум распределите сладкий перец и накройте еще двумя. Сверху уложите ломтики колбасы. Накройте оставшимся хлебом и слегка прижмите. Разрежьте по диагонали, скрепите шпажками.

Фриттата с помидорами

Ингредиенты на 2 порции:

• 1/2 маленькой красной луковицы
• 1 ст. л. растительного масла
• 1 крупный помидор
• 2 ст. л. нарезанного зеленого лука
• 2 ломтика колбасы «Грандос» с филе индейки от «Индилайт»
• 3 яйца
• 50 мл сливок жирностью 10%
• 50 тертого сыра
• соль, свежемолотый черный перец (по вкусу)

Как приготовить:

1. Красный лук мелко нарежьте и подрумяньте в сковороде на растительном масле. Помидор и колбасу нарежьте кубиками. Добавьте в сковороду вместе с зеленым луком, жарьте все вместе 3 минуты. Яйца слегка взбейте со сливками, посолите и поперчите. Добавьте сыр и перемешайте.
2. Залейте яичной смесью овощи с колбасой на сковороде. Готовьте под крышкой на минимальном огне до тех пор, пока поверхность не схватится.

Яичница в перце

Ингредиенты на 2 порции:

• 1 крупный стручок сладкого перца
• 2 ст. л. растительного масла
• 2 ломтика колбасы «Грандос» с филе индейки от «Индилайт»
• 4 яйца
• 2 ст. л. нарезанного зеленого лука
• соль, свежемолотый черный перец (по вкусу)

Как приготовить:

1. Со стручка горизонтально срежьте верхушку и удалите семена с перегородками. Разрежьте перец на 4 широких кольца. Выложите в сковороду с горячим маслом и подрумяньте на среднем огне с одной стороны. Переверните. Подрумяньте с другой в течение минуты.
2. Колбасу нарежьте кубиками. Распределите по кольцам перца. Вбейте в каждое по яйцу. Посолите и поперчите. Готовьте на минимальном огне до тех пор, пока не схватится верх. Перед подачей посыпьте зеленым луком.

Салат с молодой капустой и свежими огурцами

Ингредиенты на 2 порции:

• 250 г молодой капусты
• 1 небольшой свежий огурец
• 1 сваренное вкрутую яйцо
• 2 ломтика колбасы «Грандос» с филе индейки от «Индилайт»
• 2 ст. л. нарезанного зеленого лука
• 3 ст. л. растительного масла
• 1 ч. л. горчицы
• соль, свежемолотый черный перец (по вкусу)

Как приготовить:

1. Капусту нашинкуйте, добавьте соль и слегка перетрите руками в миске.
2. Огурец нарежьте соломкой, яйцо и колбасу – кубиками.
3. Соедините с капустой, добавьте лук. Растительное масло слегка взбейте вилкой с горчицей. Полейте получившейся заправкой ингредиенты салата, поперчите и перемешайте.

Быстрая пицца на лепешках

Ингредиенты на 2 порции:

• 2 тонкие лепешки
• 3 ст. л. томатного соуса
• 150 г тертого сыра
• 2 ломтика колбасы «Грандос» с филе индейки от «Индилайт»
• 2 шампиньона

Как приготовить:

1. Смажьте лепешки томатным соусом и распределите по ним половину тертого сыра. Колбасу и шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками.
2. Разложите по лепешкам с соусом и сыром, посыпьте оставшимся. Выпекайте 5–7 минут при 190 °C.

Реклама. АО «Тандер» / magnit.ru