Клюквенное желе
10 декабря 2009 г.
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 15 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
сахар – 150 гр
желатин в гранулах – 30 гр
клюква – 200 гр
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Разомните клюкву, добавьте немного кипяченой воды, процедите. Отделенную мезгу залейте горячей водой и прокипятите 5-7 мин, затем отвар процедите, доведите до кипения, добавьте сахар и предварительно замоченный желатин, прогрейте смесь до растворения желатина, влейте клюквенный сок, разлейте в формочки и поставьте в холодильник.