Курятина с грибами, сливками и коньяком
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 30 мин
Ккал: 445.00 ккал/порция
шампиньоны
1/2 ч. л. коньяка
3 средних филе куриных грудок
яйца – 2 шт
сливки жирностью не менее 30%
Шаг 1
Куриные грудки отварить, отделить от косточек, измельчить. Соединить с отварными и мелко порезанными грибами, можно использовать шампиньоны, ввести сливки, желтки. На медленном огне массу довести до загустения, приправить солью, перцем, мускатным орехом, снять с огня, слегка охладить, влить каплю коньяка. Перемешать. Закуска прекрасно подойдет к блинам.