Витаминный напиток из шиповника с лимоном
Напиток из шиповника с лимоном даст вашему организму ударную дозу витамина С. Шиповник — рекордсмен по его содержанию: он оставил далеко позади и облепиху, и черную смородину, и заодно тот самый лимон, который мы добавим в напиток для более яркого вкуса. Да-да, в шиповнике витамина С примерно в 5–7 раз больше, чем в лимоне. Но это значит, что напиток из шиповника не стоит употреблять бесконтрольно и без ограничений. У такого полезного продукта есть немало противопоказаний, которые любому человеку стоит изучить, прежде чем стаканами пить целебный настой. А наш рецепт лишь поможет вам его приготовить, чтобы получилось так же вкусно, как и полезно.
Сложность: Простые рецепты
Порций: 2
Готовка: 15 мин
Доп. время: 4 ч
Ккал: 71.40 ккал/порция
Б/Ж/У: 0.55 г/0.21 г/18.27
Шиповник сушёный 2 ст.л.
Лимон 0.25 шт.
Мед 2 ст.л.
Яблоко сладкое (красное) 1 шт.
Шаг 1
Плоды шиповника промойте, положите в небольшой сотейник или кастрюльку, залейте 2 стаканами крутого кипятка и варите на медленном огне 10–15 минут.
Шаг 2
Вымойте красное яблоко, оботрите. При помощи овощечистки срежьте с яблока кожуру. Когда шиповник проварится, снимите сотейник с огня, добавьте в отвар яблочную кожуру, накройте сотейник крышкой и укутайте полотенцем.
Шаг 3
Настаивайте отвар шиповника в течение 4–6 часов. Затем процедите настой через сито. Выжмите в настой сок из лимона, добавьте мед и перемешайте до полного его растворения. Напиток из шиповника с лимоном готов.