Финики в шоколаде со сливочным сыром и фисташками
Сложность: легко
Порций: 10
Доп. время: 10 мин
Готовка: 10 мин
Ккал: 129.44 ккал/порция
Б/Ж/У: 1.87 г/7.06 г/15.77
крупных фиников 10 шт.
темного шоколада 50 г
фисташки 0.25 стакан(а)
сливочного сыра 3 ст.л.
сахарной пудры 1 ст.л.
сливочного масла 1 ч.л.
ШАГ 1
Сливочный сыр смешайте с сахарной пудрой. Сделайте надрез в каждом финике и удалите косточку. Наполните финики сырной начинкой.
ШАГ 2
Фисташки измельчите блендером в мелкие крошки. Чтобы они не превратились в пасту, лучше это делать в режиме «пульс».
ШАГ 3
Растопите шоколад со сливочным маслом в микроволновой печи, включая ее несколько раз по 10 секунд, перемешивая массу между нагревами.
ШАГ 4
С помощью зубочистки окуните финики в растопленный шоколад. Выложите финики в шоколаде на блюдо, застеленное пергаментом. Сразу посыпьте финики в шоколаде фисташками. Поместите блюдо с финиками в холодильник, пока шоколад полностью не застынет.
