Финики в шоколаде со сливочным сыром и фисташками

03 апреля 2024 г.

Десерт прямиком из Арабских Эмиратов, Марокко, Алжира и Ирана. Финики в шоколаде со сливочным сыром и фисташками понравятся всем любителям "Тысячи и одной ночи". Они входят в наборы угощений, которые принято приносить с собой в гости, особенно во время Рамадана, они отлично насыщают и дают возможность продержаться без пищи целый день. 

Сложность: Простые рецепты

Порций: 10

Готовка: 10 мин

Доп. время: 10 мин

Ккал: 129.44 ккал/порция

Б/Ж/У: 1.87 г/7.06 г/15.77

финики фисташки сливочный сыр
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ

Финики 10 шт.

Шоколад 50 г

Фисташки 0.25 стакан(а)

Сыр сливочный 3 ст.л.

Сахарная пудра 1 ст.л.

Масло сливочное 1 ч.л.

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

ШАГ 1

Сливочный сыр смешайте с сахарной пудрой. Сделайте надрез в каждом финике и удалите косточку. Наполните финики сырной начинкой.

Шаг 2

ШАГ 2

Фисташки измельчите блендером в мелкие крошки. Чтобы они не превратились в пасту, лучше это делать в режиме «пульс». 

Шаг 3

ШАГ 3

Растопите шоколад со сливочным маслом в микроволновой печи, включая ее несколько раз по 10 секунд, перемешивая массу между нагревами. 

Шаг 4

ШАГ 4

С помощью зубочистки окуните финики в растопленный шоколад. Выложите финики в шоколаде на блюдо, застеленное пергаментом. Сразу посыпьте финики в шоколаде фисташками. Поместите блюдо с финиками в холодильник, пока шоколад полностью не застынет.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Чтобы было легче наполнять финики начинкой, используйте кондитерский мешок или кондитерский шприц. Финики выбирайте максимально крупного размера.
КСТАТИ
Если вы окажетесь в странах, где растут финиковые пальмы, не торопитесь срывать с нее плоды. Свежие финики вяжут рот и не доставят вам никакого удовольствия.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Финики

Финики – замечательный фрукт, который нам, к сожалению, почти всегда достается высушенным или вяленым. Если же вам посчастливилось найти свежие финики, купите побольше: финики прекрасно хранятся в холодильнике и хорошо переносят заморозку. Почти четверть веса фиников составляет фруктовый сахар, и этим объясняется их высокая калорийность.

Конфеты из фиников своими руками, с орехами, шоколадом, сухофруктами и без сахара

Конфеты из фиников, приготовленные своими руками – вкусное и полезное лакомство. От такого десерта никто не откажется. А для людей, придерживающихся ЗОЖ, следящих за своей фигурой и вегетарианцев это просто находка. Конфетки с финиками можно сделать без сахара, а вот орехи и шоколад в них очень даже приветствуются. Финики также прекрасно сочетаются с сухофруктами, свежими ягодами, медом и кокосовой стружкой. Смело добавляйте в сладости семена чиа, корицу или какао. Хотите еще более оригинальные варианты – обратите внимание на рецепты морковных трюфелей и пирожных с финиками без выпечки.

Польза и вред фиников для организма человека

Финики — настоящая находка для сладкоежек, которые заботятся о фигуре. Они помогают не только удовлетворить тягу к сладкому, но и укрепить здоровье. В чем заключается польза свежих и вяленых фиников и могут ли они нанести вред, какова их калорийность и рекомендованы ли они при диабете?

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Десерты из фиников: 10 рецептов для отчаянных сладкоежек

А вы любите финики? Если да, то, скорее всего, едите их в чистом виде. И это прекрасно! Но не использовать все потенциальные возможности фиников было бы непростительной ошибкой, поэтому мы подобрали 10 рецептов десертов с этими сухофруктами, достойных искреннего восхищения.

Рецепты с финиками: от закусок до десертов

Сушеные финики можно встретить практически на любом рынке или в супермаркете. Многие из нас используют их в качестве быстрого перекуса и добавляют в домашнюю выпечку. А между тем финики — это не просто вкусно, но и полезно, ведь кроме сахарозы они содержат большое количество витаминов, пищевых волокон и антиоксидантов. Давайте разберемся, что и как можно приготовить из сушеных фиников.

Финики в шоколаде с орехами

Финики в шоколаде с орехами — прекрасный пример домашних конфет. В них только натуральные ингредиенты, никаких лишних добавок, улучшителей вкуса и пальмового масла. И, если только не съесть их все сразу, такие сладости даже полезны. Приготовить вкусное угощение смогут даже дети, ведь это совсем несложно. А сюрприз для мам и пап получится замечательный. И всех потом будет ждать веселое чаепитие.

Еще больше статей на Gastronom.ru