Масло из авокадо

25 октября 2023 г.

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 10 мин

Ккал: 521.05 ккал/порция

Б/Ж/У: 2.09 г/54.18 г/6.36

сливочное масло авокадо Мой Магнит блендер закуска блюда с авокадо
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

авокадо – 2 шт.

сливочное масло – 180 г

сок лайма – 2 ч. л.

чесночный порошок – ½ ч. л.

паприка – ¼ ч. л.

соль, свежемолотый черный перец

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Заранее выньте сливочное масло из холодильника, для того чтобы оно стало мягким и пластичным. Авокадо разрежьте вдоль и удалите косточку, мякоть выньте столовой ложкой.

Шаг 2

В большой миске соедините сливочное масло и авокадо, посолите, приправьте чесночным порошком, паприкой и свежемолотым черным перцем и влейте лимонный сок. Измельчите массу погружным блендером.

Шаг 3

Переложите масло в стеклянный контейнер, плотно закройте крышкой и уберите в холодильник. Храните масло не более 2–3 дней: при более длительном хранении масло изменит цвет и станет выглядеть неаппетитно.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru