Котлеты из брокколи с сыром
Сложность: средне
Порций: 4
Готовка: 25 мин
Ккал: 271.99 ккал/порция
Б/Ж/У: 16.90 г/17.23 г/13.34
300 г нарезанной брокколи (примерно 1 средний кочан)
120 г сыра Чеддер
100 г сыра Моцарелла
2 ст. л. панировочных сухарей
1 яйцо
1 ч. л. чесночного порошка
черный молотый перец по вкусу
хлопья красного перца чили по вкусу
соль по вкусу
растительное масло для жарки котлет
Шаг 1
Брокколи нарежьте очень мелко.
Шаг 2
Сыр Чеддер и сыр Моцарелла натрите на крупной терке.
Шаг 3
К нарезанной брокколи добавьте сыр, яйцо, панировочные сухари, чесночный порошок, черный молотый перец, хлопья красного острого перца, немного посолите. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
Шаг 4
Сформуйте небольшие котлеты из брокколи.
Шаг 5
В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте котлеты без мяса с двух сторон на небольшом огне до золотистой корочки. Подавайте с вашим любимым соусом.