Яичница с сосисками на сковороде
Научите вашего ребенка готовить яичницу с сосисками на сковороде — как минимум для того, чтобы иметь возможность в выходной день поспать подольше! С какого возраста можно доверять чаду «работу с огнем»? Все зависит, конечно, непосредственно от самого ребенка, но школьнику третьего-четвертого класса это будет вполне по силам. В первый раз приготовьте яичницу с сосисками вместе с ним. Во второй и третий пусть ребенок сделает все сам, но под вашим пристальным присмотром. Ну а далее вы спокойно можете разрешить юному кулинару жарить яичницу с сосисками самостоятельно. Будьте уверены: теперь он голодным точно не останется, даже если родителей не будет дома!
Сложность: Простые рецепты
Порций: 1
Готовка: 15 мин
Ккал: 562.73 ккал/порция
Б/Ж/У: 28.42 г/48.20 г/1.42
1-2 сосиски
2 яйца
40 г тертого сыра
1 с.л. растительного масла
соль
перец
1-2 веточки укропа для подачи
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты яичницы. Сосиски освободите от целлофановой оболочки и нарежьте кружочками толщиной около 5 мм. Яйца вымойте губкой теплой проточной водой.
Шаг 2
В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте сосиски. Вбейте яйца и уменьшите огонь до среднего. Готовьте 2-3 мин, приправьте солью и перцем и накройте крышкой.
Шаг 3
Разложите приготовленную яичницу с сосисками по порционным тарелкам. Посыпьте тертым сыром и измельченным укропом. Сразу подайте на стол. Можно дополнить блюдо свежими помидорами, нарезанными дольками.