Морковные трюфели
Сложность: легко
Порций: 16
Готовка: 15 мин
Ккал: 180.02 ккал/порция
Б/Ж/У: 3.34 г/6.38 г/28.39
6 морковок
300 г фиников
200 г сахара
0,5 ч. л. корицы
2 ст. л. лимонного сока
200 г рубленых фисташек
Шаг 1
Морковь натрите на мелкой терке. У фиников удалите косточки и измельчите блендером в пюре.
Шаг 2
Смешайте морковь с финиковым пюре, добавьте сахар, корицу и лимонный сок. Хорошо вымесите массу, сформируйте маленькие шарики и обваляйте в рубленых фисташках.