Салат из свеклы с изюмом и грецким орехом
Сложность: легко
Порций: 4
Подготовка: 1 ч
Готовка: 15 мин
свекла 400 г
петрушка 30 г
изюм 100 г
грецкий орец 50 г
майонез 100 г
яблоко 1 шт.
Шаг 1
Натираю свеклу на крупной терке, добавляю мелко нарезанное яблоко (лучше использовать яблоко кислых сортов), изюм, измельченные и слегка обжаренные грецкие орехи.
Шаг 2
Посыпаю измельченной петрушкой и добавляю майонез (можно заменить сметаной).
Шаг 3
Перемешиваю и можно выложить в кулинарное кольцо, а можно подавать, выложив горкой. Украсить на свой вкус.