Есть тыква и яйца? Приготовьте это потрясающее блюдо из тыквы!
Сложность: легко
Порций: 2
тыква 200 г
яйцо 1 шт.
сахар 1-2 ст.л.
мука 80-100 г
разрыхлитель 1/3 ч.л.
йогурт или сметана 100 г
ванилин по желанию
щепока соли
Шаг 1
Тыкву натираем на мелкой терке. Лучше брать тыкву сладких сортов и яркого цвета. К. тыкве добавляем яйцо. Соль. Сахар. Ванилин по желанию и перемешиваем.
Шаг 2
Добавляем кефир или сметану. Перемешиваем. Затем разрыхлитель и муку. Доводим до густой консистенции.
Шаг 3
Жарим на достаточном количестве масла на среднем огне до золотистости. Сначала жарю под крышкой