Мясо по-цыгански
Сложность: средне
Порций: 1
Готовка: 30 мин
Ккал: 259.00 ккал/порция
500 г шампиньонов
соус соевый
лук репчатый – 1 большая луковица
500 г телятины
перец красный острый
кинза
чеснок – 2 зубчика
перец черный молотый
масло растительное
Шаг 1
Мясо нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами, грибы крупно порезать. Кинзу мелко порубить. В глубокой сковороде разогреть масло. Положить мясо, немного посолить, добавить соевый соус. Готовить на слабом огне под крышкой. Добавить лук и грибы. Томить еще 15-20 минут и заправить специями. Можно подавать с рисом или овощами.