Дип из баклажанов
Сложность: легко
Порций: 400
Готовка: 30 мин
Ккал: 418.00 ккал/порция
2 ст. л. оливкового масла
лимон
соль
1 крупный баклажан
чеснок – 2 зубчика
0,25 ч. л. зиры
Шаг 1
Разогреть духовку до 200°С. Баклажан завернуть в фольгу и запекать 20 мин. Дать остыть в фольге. Затем очистить от кожицы.
Шаг 2
Мякоть баклажана очень мелко нарезать. Чеснок очистить, измельчить, добавить к баклажану. Из лимона выжать сок и влить в смесь.
Шаг 3
Приправить дип зирой, солью и оливковым маслом. Перемешать.