Молочный коктейль с какао и вишней
Молочный коктейль с какао и вишней — напиток, в котором сошлись три вкуса из разных историй: густое домашнее какао, кисло-сладкий вишневый нектар и холодный пломбир. Какао не разводят, а варят по-настоящему — из молока, порошка и сахара, дают остыть, а затем смешивают с вишневым нектаром. Сверху — шарик пломбира, который медленно тает в напитке, делая его еще более густым и сливочным. Корица на кончике ножа — финальный аккорд, который связывает шоколадные и ягодные ноты. Напиток получается не приторным, а сбалансированным: сладость какао и мороженого смягчает кислоту вишневого нектара. Подают молочный коктейль «Какао-вишня» сразу, пока пломбир не растаял, а аромат корицы ярко чувствуется.
Порций: 1
Готовка: 15 мин
Ккал: 426.03 ккал/порция
Б/Ж/У: 10.12 г/15.18 г/62.63
какао-порошок – 1 ст. л.
молоко – 0,5 стакана
50 г пломбира
сахар – 1 ст. л.
0,5 стакана вишневого нектара
молотая корица на кончике ножа