Горячее какао
Горячее какао у многих напрямую ассоциируется с детством. В памяти возникает или ароматный напиток, который подавали в садике-школе, или тот, что готовила бабушка, мама. Последний вариант, конечно, был в разы вкуснее, так как дома не жалели ни молока, ни хорошего какао-порошка. А еще мамы-бабушки иногда готовили напиток на десятипроцентных сливках, и тогда он получался совершенно фантастическим. В нашем же рецепте мы предлагаем классическую версию, с молоком, и уверены, что она вас тоже не разочарует.
Сложность: Простые рецепты
Порций: 2
Готовка: 15 мин
Ккал: 156.72 ккал/порция
Б/Ж/У: 6.89 г/7.19 г/16.32
Молоко 3.2% 400 мл
Какао-порошок 2 ст.л.
Сахар-песок 2 ст.л.
Шаг 1
Молоко налейте в кружки, подходящие для микроволновой печи. Откройте прибор и поставьте их внутрь. Нагрейте до очень горячего состояния, но не доводите до кипения.
Шаг 2
В ковшик емкостью 500–1000 мл насыпьте какао-порошок. Добавьте сахар и перемешайте венчиком, чтобы не было даже мелких комочков. Продолжая помешивать, влейте половину горячего молока.
Шаг 3
Поставьте ковшик на небольшой огонь. Помешивая венчиком, нагревайте в течение минуты. Затем влейте оставшееся молоко и доведите почти до закипания. Сразу разлейте по кружкам и подайте на стол.