Молочный коктейль со смородиной
Молочный коктейль со смородиной — густой напиток, который можно рассматривать и как освежающий десерт. Природная кислинка садовых ягод в этом блюде гармонично сочетается со сладковато-сливочными нотами, за которые отвечает мороженое. Молоко же объединяет ингредиенты, превращая их в восхитительный коктейль. Черная смородина не только обогащает напиток витаминами и минералами, но и обеспечивает ему очень красивый сиреневый цвет, который никого не оставит равнодушным. Рецепт коктейля очень простой, в чем легко убедиться прямо сейчас.
Сложность: Простые рецепты
Порций: 2
Готовка: 15 мин
Ккал: 211.00 ккал/порция
Б/Ж/У: 6.75 г/10.10 г/22.43
Молоко 3.2% 300 мл
Мороженое сливочное 100 г
Смородина чёрная 150 г
Шаг 1
Оборвите ягоды черной смородины с веточек, попутно отбирая лучшие ягоды и удаляя поврежденные. Вымойте проточной водой и затем разложите в один слой на бумажных полотенцах. Ягоды должны обсохнуть.
Шаг 2
Переложите ягоды смородины в блендер. Пробейте до получения жидкого пюре. Влейте молоко, добавьте нарезанное ломтиками мороженое. Снова пробейте блендером.
Шаг 3
Готовый коктейль сразу же, пока он воздушный и нежный, разлейте по высоким стеклянным бокалам. Напиток можно украсить листочками мяты или красивыми ягодами смородины на веточках.