Сырные блины
Сложность: легко
Порций: 1
сыр 150 г
молоко 1,5 стакан(а)
яйца 2 шт.
сахар 1 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
мука 1 стакан(а)
растительное масло 1 ст.л.
укроп 10 г
Шаг 1
Яйца взбить с сахаром и солью в крепкую пену, влить теплое молоко, добавить натертый на средней терке сыр и мелко нарезанный укроп, перемешать и всыпать муку с разрыхлителем.
Шаг 2
Размешать, чтобы не было комочков муки, если тесто очень густое, то добавить еще молока или теплой воды. Влить растительное масло.
Шаг 3
Жарить блины на хорошо раскаленной сковороде. Сковороду протирать масляной салфеткой по мере необходимости.